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1689 GIN

11 APRILE 1689
Nel 1689, poco dopo che il re olandese Guglielmo III - meglio noto come Guglielmo d'Orange - fu proclamato re d'Inghilterra, Irlanda e Scozia, fece il gin, una bevanda tradizionalmente olandese, popolare tra il popolo britannico. A quel punto, chiunque poteva distillare il proprio alcol semplicemente pubblicando un avviso in pubblico e aspettando solo dieci giorni. Ben presto, ovviamente, il volume venduto giornalmente ha superato quello di birra.

11 APRILE 2016
Più di 3 secoli dopo, due ragazzi olandesi intrapresero lo stesso viaggio di Guglielmo d'Orange, viaggiando dalla loro città natale olandese a Londra, una città che rimane, dopo tutti quegli anni, la capitale mondiale del gin. Affascinati dall'eredità reale olandese-anglo di questo spirito, questi due ragazzi hanno deciso di ripercorrere la sua storia e hanno scoperto la ricetta originale del 1689 che ha acceso la mania.
Questa ricerca intensiva, durata oltre 18 mesi, è culminata nella scoperta di una ricetta segreta sepolta in un angolo oscuro della sezione dei libri rari della Royal British Library. Dopo aver acquisito i diritti della ricetta, hanno trovato il partner perfetto per aiutare a ricreare i delicati sapori della ricetta originale di 350 anni fa: Herman Jansen, uno dei migliori distillatori olandesi, fondato nel 1777 e con sede nella capitale olandese del Gin & Genever, Schiedam .
Il risultato è stato Gin 1689, un gin che fonde la cultura olandese e inglese, prodotto da uno dei più antichi distillatori d'Olanda.
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